Doyan banget sama yang namanya pie / quiche.. Tapi kali ini bukan pie biasa karena bahan fillingnya fun banget colorfull dengan sayuran warna warni ������������ Sebelumnya udah pernah bikin resep ini namanya "Smoke Beef & Broccoli Quiche Fun" terinspirasi dari teh Erlinda (Dapoer Oznon) dan manggangnya pakai oven. Kali ini kita modifikasi manggangnya cukup pakai TEFLON. Yg belum punya oven ga usah sedih ya karena pakai teflon pun bisa. Saya pakai teflon diameter 28 cm. Jadi siapapun bisa bikin menu ini, bisa jadi cemilan sehat juga buat anak2 ������������������������ Ide menu ini juga terinspirasi dari daftar belanja di pasar Cookpad, suka banget deh selalu kasi ide buat bisa berkreasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Belanja apa aja sih di pasar cookpad ? Aku belanja brokoli, paprika merah dan hijau, telor ayam, keju chedar, margarine, susu, dan tepung terigu. Serunya berkreasi.. Yuk segera ke dapur kita coba resep ini ya ������������ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week11 #SmokeBeefBroccoli&PapricaQuicheTeflon Anda lagi mencari ide resep SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir apabila berkeinginan menyiapkan SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON yakni 2 Pan Teflon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON diperkirakan sekitar 1 Jam 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON :
- BAHAN KULIT QUICHE :
- 340 gram tepung serba guna
- 200 gram margarine
- 1/2 sdt garam
- 8 sdm air dingin
- BAHAN FILLING :
- 4 lembar smoke beef
- 1 bonggol brokoli
- 1/4 pcs paprika hijau
- 1/4 pcs paprika merah
- 1/4 pcs paprika kuning
- 1 pcs jamur hioko
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/2 pcs bawang bombay
- 1/4 sdt garam himalaya
- 1/4 sdt lada bubuk
- BAHAN TOPPING :
- 1 lembar Daging asap
- secukupnya Parsley tabur
- secukupnya Keju parut
- BAHAN KRIM KENTAL :
- 200 ml air
- 54 gram susu bubuk
- 3 butir telor ayam
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON sederhana
- Semua bahan disiapkan.
- Cincang semua paprika berbentuk dadu.
- Paprika yang sudah dicincang disisihkan.
- Siapkan brokoli, garam dan air. Brokoli disiangi dengan cara, ditambahkan garam dan air kemudian rendam 5 menit. Buang airnya dan rebus dengan air secukupnya hingga brokoli setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis smoke beef dengan margarine di atas teflon kemudian potong dadu atau sesuai selera.
- Iris tipis bawang bombay dan kemudian tumis. Tambahkan garam dan lada.
- Tambahkan brokoli dan jamur hioko kemudian tumis hingga harum dan layu.
- Membuat KRIM KENTAL : kedalam wadah campur susu dan air lalu aduk hingga rata. Tambahkan telor dan kocok hingga rata. Sisihkan.
- Membuat kulit Quiche : Campur Tepung, margarin, garam kemudian aduk dengan garpu hingga berbulir - bulir. Tambahkan air es lalu aduk hingga adonan padat.
- Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit. Keluarkan adonan dan letakkan dalam teflon kemudian ratakan.
- Tusuk-tusuk bagian tengah kulit QUICHE dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang.
- Masukkan semua bahan filling atau isian ke atas kulit Pie / Quiche dan beri toping. Tuang krim kental. Krim juga bisa dituang setelah bahan isian baru atasnya diberi toping.
- Panggang Broccoli paprica smoke beef Quiche dengan teflon diatas api sangat kecil kurang lebih selama 30 - 40 menit sampai kulit dan bahan isian matang. Tutup teflon dengan tutup yang kaca cembung transparan. Jika tutup teflon berembun maka keringakan dahulu dengan tissue atau kain kemudian tutup kembali teflonnya. Cara cek bahan isian matang dapat ditusuk dengan garpu, jika tidak ada bahan yang nempel si garpu maka bahan isian sudah matang.
- SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON sudah siap disajikan ������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar